¡Embárquese con los ostricultores y los pescadores!
Descubra dos profesiones emblemáticas de la bahía de Arcachon: la ostricultura y la pesca profesional.
Pescaturismo
El ostricultor le llevará a sus criaderos de ostras y le presentará el saber hacer de una profesión secular que ha sabido crear un producto de calidad.
Dependiendo del día, observará cómo se instalan los recolectores de larvas, cómo se voltean o parten las conchas, cómo se limpian los lechos o cómo se recogen las ostras para el mercado.
A la vuelta, el viaje es tan divertido como a la ida, con una degustación de ostras frescas.
En el caso del pescador, ayudará a montar el equipo de pesca y a la elevación de la red. El respeto a la naturaleza es muy importante para los pescadores. Al regresar, los pescadores podrán compartir con usted algunas ideas de recetas para cocinar en casa.
El pescaturismo es una buena manera de salir de lo común y descubrir la bahía de una manera diferente, a través de los ojos de quienes viven en ella cada día.
Es necesario realizar las reservas con ostricultores y pescadores autorizados.
Descargue la lista de profesionales del pescaturismo
Para más información, comuníquese con la Maison de l’Huître en el número 05 56 66 23 71.
A pie, en bici, deja que el tiempo te guíe
a lo largo de los 7 puertos de Gujan-Mestras.
